LA PRODUCCIÓN ES NUESTRO CORAZÓN

Por aquel entonces, y al igual que hoy, la producción es nuestro corazón. Empezamos cultivando 1,5 hectáreas, y actualmente gestionamos cerca de 4000 hectáreas de hortalizas al aire libre, de las cuales 600 hectáreas son de producción ecológica. Nuestras zonas de cultivo se encuentran en Baja Sajonia, Mecklemburgo-Pomerania Occidental, Hesse y España.

SEGUIMOS LA NATURALEZA

Cultivamos nuestras hortalizas principalmente al aire libre, y solo en suelo natural y con la fuerza del sol. En los meses de verano, nuestras hortalizas crecen en Alemania, y en invierno, en España. Y es que un cultivo en invierno en Alemania solo sería posible como cultivo hidropónico, con luz artificial y un gran gasto de energía. Hemos optado por el camino natural, siguiendo el brillo del sol que proporciona la luz y el calor necesarios para la vida, y donde la planta crece en suelo natural. Nuestra misión es ofrecer a los consumidores hortalizas saludables y naturales, tanto en verano como en invierno.

¿ECOLÓGICO O CONVENCIONAL?
¡LOS DOS!

NUESTRO CULTIVO ECOLÓGICO

Hemos estado cultivando hortalizas ecológicas desde 1998. En la agricultura ecológica, en concreto, además de unos métodos respetuosos con el medioambiente que mantengan la salud del suelo, protejan el clima y promuevan la biodiversidad, son importantes unas superficies extensas con suelos equilibrados y condiciones naturales. Además, en la agricultura ecológica, las opciones de protección de las plantas y fertilización se limitan a los productos ecológicos, por lo que es esencial una rotación de cultivos extensa y una rotación regular de las tierras para mantener la salud del suelo y cosechar hortalizas ecológicas de alta calidad.

NUESTRO CULTIVO CONVENCIONAL, CONTROLADO E INTEGRADO

Cultivamos nuestras hortalizas convencionales siguiendo las normativas del cultivo controlado e integrado. Este tipo de cultivo es un método convencional y respetuoso con el medioambiente en el que se utilizan muchas medidas de la producción ecológica, como el uso de insectos beneficiosos y la cobertura de los campos con redes de protección contra plagas.
La nutrición de las plantas y, en concreto, su protección, se rigen estrictamente por el lema: «Tanto como sea necesario, tan poco como sea posible».

SOSTENIBILIDAD MEDIANTE LA TECNOLOGÍA MODERNA

La tecnología moderna ayuda a preservar los recursos tanto en el cultivo convencional como en el ecológico. La agricultura de precisión es una base fundamental para la gestión responsable en la agricultura convencional y ecológica.

EFICIENCIA Y AHORRO DE RECURSOS

Utilizamos nuestro sistema de camas de 12 metros en todas nuestras instalaciones. Puede parecer paradójico a primera vista, pero nuestro ancho de cultivo de 12 metros es más sostenible y eficiente que el sistema convencional de camas de 1,5 metros. En lugar de 8 carriles de 12 metros, solo hay uno. La reducción del número de carriles reduce el área afectada por la erosión y la presión del suelo, disminuye en gran medida las emisiones de CO2 y minimiza la cantidad de fertilizantes y agua.

EL FIN DE LAS MALAS HIERBAS CON UNA PRECISIÓN INNOVADORA Y RESPETUOSA CON EL MEDIOAMBIENTE

Nuestra desbrozadora controlada por cámara nos permite reducir las malas hierbas para ahorrar mano de obra y respetar el medioambiente. Es capaz de distinguir las malas hierbas de las hortalizas y cortarlas de forma fiable entre ellas. Esto reduce en gran medida la necesidad de productos fitosanitarios.

ACABAR CON LAS MALAS HIERBAS CON CUIDADO

El sistema de vaporización al aire libre facilita el cultivo de cosechas perforadas eliminando las semillas de malas hierbas de la tierra de forma ecológica. Esto es especialmente valioso para nuestros cultivos ecológicos.

MARCA NATURAL

El láser es una alternativa respetuosa con el medioambiente al etiquetado y marca nuestras calabazas ecológicas de manera inconfundible, por ejemplo, sin perder calidad.

RECIÉN COSECHADAS PARA TI

El campo es nuestro almacén, porque en ningún lugar se mantiene una planta más fresca que en el campo. Solo cosechamos nuestras crujientes hortalizas con un cuidadoso trabajo manual cuando nos las encargan. Se envasan directamente en el campo, se etiquetan, se colocan en cajas y se entregan. Así, recibes unas verduras frescas.

LA PRODUCCIÓN ES NUESTRO CORAZÓN

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