Möhren in Salbeibutter

Schwierigkeit
einfach
Zutaten für 3 Personen
750 g Möhren (ca. 630g geschält)
60 g Butter
1–2 Handvoll frische Salbeiblätter (30-35 Blätter)
Salz und Pfeffer
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Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit der Butter bis zur gewünschten Bissfestigkeit dünsten. Salbeiblätter waschen, in kleine Stücke hacken und unter die Möhren heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Tipp: Möhren in Salbeibutter sind tolle Begleiter zu Fisch und Fleisch.