BEHR Gemüsegarten: Produkt

BEHR'S Dampfgenuss

BEHR‘S Dampfgenuss – das ist feldfrisches Gemüse in einem speziellen Beutel zum Dampfgaren in der Mikrowelle!

Die Produkte sind einzeln verpackt in einem Dampfgarbeutel. Die Zubereitung gelingt schnell, einfach und beeindruckend geschmackvoll. Sie brauchen nur das Produkt in seinem Beutel für wenige Minuten in die Mikrowelle zu legen. Das Besondere dabei ist das pure, unverfälschte Garen der Produkte ohne die Zugabe von Wasser. Das, in Kombination mit der kurzen Garzeit, schont wertvolle Vitamine und Nährstoffe.

Nach wissenschaftlichen Studien kann Kohlgemüse, wie z.B. der Broccoli, nach dem Mikrowellen-Dampfgaren sogar mehr Vitamin C aufweisen als im rohen Zustand. Zudem gelingt das Gemüse durch diese Zubereitungsart besonders geschmackvoll und mit einer appetitlichen Farbe

BEHR`S Dampfgenuss Single-Packs finden Sie im Handel als Blumenkohl, Broccoli und Spitzkohl.

Anbau und Ernte

Unser Blumenkohl und Broccoli für BEHR‘S Dampfgenuss wächst im Sommer auf unseren Feldern in Gresse (Mecklenburg-Vorpommern), unser Spitzkohl in Ohlendorf-Seevetal (Niedersachsen). Im Winter gedeihen die Produkte optimal unter der spanischen Sonne in der Region Murcia.

Für unseren BEHR'S Dampfgenuss Blumenkohl und Broccoli bauen wir „normale“ Sorten an, die dann in einem sehr frühen Kulturstadium geerntet werden. Bei unserem BEHR‘S Dampfgenuss Spitzkohl handelt es sich um eine spezielle kleine Sorte, die zum Zeitpunkt der Ernte ihren charakteristischen Kopf fertig ausgebildet hat.