Crema vegana de chirivía y avellanas

Pela las chirivías y córtalas en trozos pequeños. A continuación, cuece las chirivías en abundante agua con sal hirviendo durante unos 15 minutos hasta que estén blandas.
Mientras tanto, escurre las alubias blancas. Lava el tomillo, sacúdelo para secarlo y saca las hojas.
Coloca las chirivías y las alubias en un recipiente alto, añade el zumo de limón y la crema de avellanas y tritura todo bien hasta que se forme una crema para untar.
Por último, salpimienta y añade el tomillo.

¡Que aproveche!

Como consejo, la crema para untar sabe bien en pan o como salsa.