Col picuda con salsa de queso crema y mostaza

Dificultad
Fácil
Ingredientes para 2 personas
2 BEHR'S Dampfgenuss Col Picudas
150 g de albaricoques secos
60 g de nueces

Para la salsa:
160 g de queso fresco
6 cucharadas de leche
3 cucharaditas de mostaza de Dijon
2 cucharadas de sirope de arce
Sal y pimienta de molinillo
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Prepara la col picuda de BEHR’S Dampfgenuss en el microondas siguiendo las instrucciones del envase. Mientras tanto, corta los albaricoques secos en trozos pequeños y pica las nueces.

Para la salsa de queso crema y mostaza, mezcla bien el queso crema con leche, mostaza de Dijon y sirope de arce. Salpimienta.

Corta la col picuda por la mitad y sírvela en dos platos. Añade la salsa de queso crema y mostaza, los albaricoques secos y las nueces por encima.

 

¡Que aproveche!


Como consejo, si quieres disfrutar de la salsa caliente, puedes calentarla un poco en el microondas.