Lechuga Trocadero con tiras de pavo y fresas

Primero, corta la carne de pavo en tiras. Calienta el aceite en una sartén y cocina la carne durante 4 a 5 minutos, dándole la vuelta. A continuación, salpimienta.

Lava la lechuga, sécala y córtala en trozos pequeños. Corta el cebollino en aritos y pica el perejil. Lava las fresas y córtalas en rodajas. Desmenuza el queso feta.

Para el aliño, mezcla el aceite de oliva con el zumo de medio limón y sazona con azúcar, sal y pimienta.

Por último, vierte todo en un bol o cuenco, mezcla con el aliño y sirve.

Como consejo, un poco de baguette recién hecha es un buen acompañante.

¡Que aproveche!