Calabaza potimarrón a la parrilla

Lava la calabaza potimarrón, córtala en cuartos, quítale las pepitas y córtala con la cáscara en rodajas de 1,5 cm de grosor en forma de media luna. Mezcla el aceite de oliva con las especias en un plato hondo. Marina las medias lunas de calabaza por todos lados dentro, colócalas directamente en la parrilla y dóralas un poco por ambos lados.

¡Que aproveche!