Recién recolectado del campo.


Recetas de la cocina Behr

Ensalada veraniega con nueces
Ingredientes para 2 personas
1-2 SalaCrisp®
1 Achicoria Treviso
2-3 Cebolletas
2 Cuch. gr. de vinagre del vino blanco
2 Cuch. de miel líquida
4 Cuch. peq. de mostaza
5 Cuch. gr. de aceite de oliva
3 Cuch. gr. de agua
40 g Nueves
½ Cuch. peq. de sal
Pimienta

Limpiar y lavar el Treviso y SalaCrisp® y escurrir y cortar en pequeños trozos y añadir todo a un bol. Picar las nueces, cortar las cebolletas en aros y añadir a la ensalada. Para la salsa: Remover vinagre de vino blanco, sal, pimienta y miel. Añadir la mostaza y batir bien todo. Al final añadir el agua y el aceite. Poner la salsa sobre la ensalada.
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
0 Min.