Cocer la pasta . Mientras tanto cortar cebolla, ajo y ajos tiernos en pequeños trozos. Freír la cebolla con el aceite en la sartén. Mientras tanto partir por la mitad el Treviso, quitar el tronco y cortar las hojas en tiras. Después añadir el ajo y el ajo tierno y añadir con el Treviso en la sartén. Calentar brevemente. Añadir el azúcar, el caldo, la pimienta y el perejil y diluir todo en la nata. Añadir a la pasta cocida y servir.