Erntefrisch aus Freilandanbau.


Rezepte aus der Behr Küche

Fruchtig-frischer SalaRico-Snack
Zutaten für 4 Personen
1 SalaRico Salat
1 Saftorange (alternativ eine Blutorange)
1 Packung sahniger Frischkäse
Minze oder Zitronenmelisse zum Verfeinern
16 kleine Holzspieße oder Zahnstocher

Den SalaRico waschen und die Blätter quer in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Die Orange schälen und filetieren.

Die SalaRico-Streifen mit Frischkäse bestreichen, ein Filetstück der Orange darauflegen, das Blatt zusammenrollen und mit einem Spieß fixieren. Nach Belieben mit einem Blättchen Minze oder Zitronenmelisse garnieren.

Guten Appetit!
Schwierigkeit
einfach
Zubereitungszeit
10 Min.