Erntefrisch aus Freilandanbau.


Rezepte aus der Behr Küche

Zaziki mit frischem Bio-Knoblauch mit Grün
Zutaten für 4 Personen
450g griechischer Joghurt
½ Bio-Knoblauchknolle
ca. 2cm Bio-Knoblauchgrün
2 TL Salz
Etwas Pfeffer

Die Bio-Knoblauchknolle und das Bio-Knoblauchgrün klein schneiden. Anschließend alle Zutaten miteinander vermengen und in eine Schale füllen. Den Zaziki vor dem Servieren kalt stellen. Er passt als Dip hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder gegrilltem Gemüse!
Schwierigkeit
einfach
Zubereitungszeit
10 Min.