Unser Anspruch ist es, sichere Produkte in höchster Qualität zu liefern. Hier lassen wir uns gern überprüfen. Unabhängige Qualitätskontrollen erfolgen sowohl auf dem Feld bei Anbau und Ernte, als auch in der Aufbereitungs- und Verpackungshalle sowie beim Transport der Ware. Das interne QS-Prüfsystem sorgt dafür, dass die Lebensmittelproduktion auf allen Stufen, vom Feld bis zur Ladentheke, nach strengen Anforderungen verläuft.

Das Ziel von Zertifizierungen ist es, den hohen Qualitätsstandard gegenüber unseren Kunden und den Konsumenten unserer Gemüse und Salate zu gewährleisten. Die Zertifizierungen von QS und GlobalGAP zielen darauf ab, dass Arbeitsabläufe bei der Erzeugung der Produkte verständlich und zeitnah dokumentiert werden. Darüber hinaus wird die kontinuierliche Einhaltung von Hygienestandards gewährleistet. Wir arbeiten seit vielen Jahren mit einem festen Stamm von Zulieferern zusammen. Für die Zertifizierung haben wir keine Gruppenzertifizierung gewählt, sondern uns verpflichtet, jeden Zulieferbetrieb individuell überprüfen zu lassen. So ist sichergestellt, dass in allen Betrieben zusammen gleich hohe Qualitätsstandards aufrecht erhalten bleiben.

Das Qualitätsmanagementsystem der BEHR AG ist ausgerichtet auf den aktuell gültigen International Food Standard (IFS). So sind die Arbeitsabläufe im Einkauf, Verkauf und bei der Lagerung des Gemüses, unter Aufrechterhaltung strenger hygienischer Standards, geregelt. Unsere Mitarbeiter sorgen durch einheitliche und anschauliche Dokumentation für die Rückverfolgbarkeit aller Maßnahmen. Die BEHR AG erfüllt die Forderungen des IFS auf höherem Niveau.

Ein praxiserprobtes und umfassendes Kontrollsystem, das alle Bereiche der Gemüseproduktion einschließt, ist auch bei unseren Bio-Produkten gewährleistet. Alle Bio-Lieferanten unserer Erzeugergemeinschaft sind mit dem EU-Bio-Siegel zertifiziert.