Recién recolectado del campo.


El abecé de la verdura de Behr


SalaRico®

Toda la información de un vistazo

SalaRico® es una variedad nueva de lechuga: reúne la jugosidad de la lechuga iceberg con el sabor aromático de la lechuga romana. Se trata de una variedad que admite numerosas combinaciones, pero que también es una delicia sola. SalaRico® ofrece un aspecto inigualable gracias a su fresco color verde claro. SalaRico® es una variedad excelente, ya sea para disfrutar de la ensalada a diario o en cualquier bufé. SalaRico® es la única lechuga con página web propia.

Un suelo rico en nutrientes es fundamental para obtener lechugas de calidad: junto con el clima marítimo, el suelo del norte de Alemania y del sureste de España es ideal para el cultivo de la lechuga. Un campo de unas 15 hectáreas cerca de Ohlendorf, en el municipio de Seevetal (Baja Sajonia, Alemania), es el "lugar de nacimiento" de nuestro SalaRico®: Aquí, sobre los suelos pantanosos y brezales arenosos se ha desarrollado bajo la supervisión especializada de BEHR GemüseGarten. En la actualidad, esta variedad se cultiva durante todo el año al aire libre.

Los nervios, relativamente compactos y secos, hacen a la planta más resistente frente a las inclemencias del tiempo como las heladas o la lluvia. Gracias a esta característica, la planta no se pone marrón y conserva su color verde claro brillante aún después de cortada.

Sugerencia receta: