Erntefrisch aus Freilandanbau.


Rezepte aus der Behr Küche

Kopfsalat - Mairübchen - Salat
Zutaten für 4 Personen
1 Kopfsalat
3 Mairübchen
3 Tomaten
1 rote Zwiebel
1 TL Fenchelsamen
2 EL Honig
1 EL Balsamico (weiß)
6 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk heraus schneiden und achteln. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Mairübchen waschen und in feine Scheiben hobeln. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing mischen, alles zusammen vermengen und servieren.
Schwierigkeit
einfach
Zubereitungszeit
0 Min.