Wer wir sind

Wer wir sind

FAMILIENBETRIEB SEIT GENERATIONEN

Die Firma BEHR ist ein in vierter und fünfter Generation inhabergeführtes Familienunternehmen. Unser Ursprung liegt in einem kleinen Gemüsebaubetrieb in Rosenweide, südlich von Hamburg. Bereits 1895 wurde hier Gemüse im Freiland angebaut und mit einer Schute über die Elbe auf den Hamburger Großmarkt zum Verkauf gebracht.

  

Nicht nur unsere Pflanzen wachsen, sondern auch der Betrieb. So bauen wir heute rund 4.000 Hektar Freilandgemüse an, davon knapp 600 Hektar nach ökologischen Richtlinien und vertreiben um die 60 verschiedenen Kulturen. Unsere Anbauflächen befinden sich in Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern, Südhessen und in Spanien.

 

Zu unseren Kunden zählen der deutsche Lebensmitteleinzelhandel, die Frischgemüse verarbeitenden Betriebe in Deutschland und in den europäischen Nachbarstaaten sowie der europäische Lebensmitteleinzelhandel.

QUALITÄT AUS ERFAHRUNG

Seit jeher steht der Name BEHR für qualitativ hochwertiges Gemüse und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Kund:innen. Die Zufriedenheit unserer Kund:innen ist unser oberstes Ziel. Wir möchten den Konsument:innen ein sicheres Produkt bieten, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt, dem Wohlbefinden und der gesunden Ernährung dient und in der Produktion allen Sozial- und Umweltanforderungen gerecht wird.

GROß GEWORDEN IM HAUSE BEHR

Innovationen sind für uns eine wesentliche Grundlage erfolgreicher Arbeit. Dies gilt sowohl bei Anbau- und Ernteverfahren, die nachhaltiges Wirtschaften fördern, als auch bei der Entdeckung, Entwicklung und Markteinführung neuer Salat- und Gemüsesorten. So brachte die Firma BEHR Eisbergsalat, Mini Romanasalat, Bluccoli, SalaRico und Mini-Pak Choi auf den deutschen Markt.

 

1977 – EISBERGSALAT

Eisbergsalat baute Rudolf Behr als Erster in Deutschland an und machte ihn in der heute bekannten Optik – geputzt bis auf den festen Kopf und in Folie verpackt – populär.

 

1997 – MINI ROMANASALAT

Mini Romanasalat brachte das Unternehmen BEHR 1997 als Alternative zum kleineren, kompakteren Little Gem auf den deutschen Markt. Mit seinem milden, leicht süßlichen Geschmack überzeugte der Mini Romana und setzte sich in Deutschland durch. Heute gehört er zu den meistgekauften Salaten.

 

1998 – BLUCCOLI

Bluccoli ist eine Kombipackung aus einem kleinen Blumenkohl und einem kleinen Broccoli. Die Kreation und der Name „Bluccoli“ entstanden Anfang der 90er Jahre in unserem Hause. Erst 1998 fand Bluccoli im Lebensmitteleinzelhandel seinen Platz. Mittlerweile ist dieser Name allgemein akzeptiert und verbreitet.

 

2009 – SALARICO®

SalaRico vereint die Vorzüge zweier Salatklassiker. Er ist knackig wie Eisbergsalat und dabei aromatisch wie Römersalat. Im Jahr 2009 führten wir SalaRico in Deutschland ein. Seitdem hat er sich als echter Liebhabersalat etabliert.

 

2012 – MINI-PAK CHOI

Mini Pak Choi brachte die BEHR AG 2012 als Mini-Version des Pak Choi auf den deutschen Markt. Pak Choi ist seit vielen Jahrhunderten eine Delikatesse in Südostasien. Hier gilt er mittlerweile als Trendprodukt. Mini-Pak Choi zeichnet sich durch breitere, fleischige Blattrippen aus, die einen noch besseren Geschmack garantieren.

ZUSAMMEN BEHRENSTARK

Wir, die BEHR AG, sind eine europaweit agierende Firmengruppe. Unsere Produktions- und Handelsbetriebe sichern die ganzjährige Versorgung unserer Kund:innen mit Frischgemüse. Mit unseren Dienstleistungsbetrieben haben wir starke Partner an unserer Seite, wenn es um die Themen Anbauberatung, Qualitätssicherung und -kontrolle sowie die pünktliche und sichere Auslieferung unserer Produkte geht.

Das Organigramm der BEHR AG

  1. BEHR AG

    1. Produktionsbetriebe

      1. Agrar Systems S.A.U., Spanien

        BioBehr GmbH

        BioBehr Iberia S.L.U., Spanien

        BEHR Gemüse-Garten GmbH

        Gemüse-Garten Büttelborn GmbH

    2. Dienstleistungsbetriebe

      1. AMG Agrarmanagement España S.L.U. Spanien

        AMG Agrarmanagement GmbH

        Strietzel Logistik GmbH

    3. Handelsbetriebe

      1. Agro Serwis International Sp. z.o.o., Polen

        BEHR AG

        BEHR Iberia S.L.U., Spanien

        HBH Hamburger Bauerngarten Handelsgesellschaft mbH